Conheça as Técnicas de Decoração com GANACHE 2.0
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Como é estruturado o conteúdo do curso para que você Aprenda as Técnicas de Decoração com Ganache
MÓDULO 01
Seja bem vinda(o)
Um bate papo sobre o processo criativo e sobre como desenvolver sua identidade nos bolos.
MÓDULO 02
Massas: receitas
Nesse módulo a Patricia irá dividir com você a receita de uma massa estruturada e úmida de chocolate além de outras variações de sabor.
MÓDULO 03
Recheios
Aqui você irá aprender receitas fáceis e versáteis para compor o seu bolo. Entre eles estão Caramelo Salgado, Ganache de Amendoim e Ganache com Nibs de Cacau.
MÓDULO 04
Ganaches Cobertura
Nesse módulo você irá aprender mais duas receitas de Ganache cobertura. A famosa Ganache com Manteiga mas com uma variação com um pouco mais de estrutura e a Ganache com Creme de Leite.
MÓDULO 05
Montagem
Tudo o que você precisa saber para montar um bolo alto ou de altura dupla sem medo.
MÓDULO 06
Como Cobrir um Bolo Redondo de Altura Dupla
Técnicas para cobrir um bolo redondo alto e reto de maneira fácil.
MÓDULO 07
Como Cobrir um Bolo Quadrado
Nesse Módulo Patricia irá compartilhar com você a técnica que ela utiliza para conseguir bordas bem afiadas num bolo quadrado.
MÓDULO 08
Isomalte
Tudo o que você precisa saber para criar esculturas únicas e modernas para complementar a sua obra de arte.
MÓDULO 09
Folha e Papel de Arroz
Nesse módulo você irá aprender toda a versatilidade do papel e folha de arroz para criar peças exclusivas
MÓDULO 10
Técnicas de Decoração
Nesse módulo você irá aprender como usar técnicas e instrumentos de outras artes para criar bolos únicos.
MÓDULO 11
Bolo De Andar
O que você precisa entender para montar um bolo de Andar com segurança.
MÓDULO 12
Encerramento
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Além de todo conteúdo de alto valor desse curso você terá acesso também a esse Super Bônus Especial:
Técnicas de Decoração com GANACHE 1.0
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Certificado de Conclusão
Após o término do curso você poderá imprimir o seu certificado de participação.
Suporte Dentro da Plataforma
Todas as sua dúvidas em relação ao curso serão respondidas por mim! Estarei pronta pra te ajudar no que você precisar.
Lista de Equipamentos e Fornecedores
Uma lista completa com todos os itens que você precisa e uma lista com meus fornecedores favoritos.
Apostila Completa
Material detalhado com todas as receitas, passo a passo e informações importantes para que você crie bolos de tirar o fôlego.
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2 Anos De Acesso
Você terá acesso por 2 anos a todas as novidades e atualizações do curso.
Mentoria Patricia Azevedo
Patricia Azevedo irá promover 4 super encontros "On Line", onde você terá a chance de tirar todas as dúvidas diretamente com ela.
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Alto grau de
satisfação
entre as alunas
Perguntas
Frequentes
De onde vêm
essas técnicas?
Olá! Sou Patricia Azevedo, casada, mãe de duas filhas lindas e apaixonada por bolos desde sempre. Sou do Mundo, amo viajar e conhecer culturas.
Sou privilegiada por poder ter morado em diferentes países (Estados Unidos, Inglaterra e Suiça) e aprender de perto com pessoas que sempre me inspiraram, entre eles Peggy Porschen, Julián Angel (Histórias Del Ciervo) Rustam Kungurov (Tortik Annushka), Thao Armstrong (Don’t Tell Charles), Zoe Clark, Ivy+Stone, SweetLionHeart e
Helena (Fleur de Lyz).
Agora estou aqui, para dividir com você a minha experiência nesse mundo doce dos bolos decorados contemporâneos e te mostrar todas as incríveis possibilidades da Ganache.
contato@operadolce.com.br
CNPJ 28.873.570/0001-05
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